今回は、日頃作っている、豚の角煮のレシピを。 目分量かつ我流の作り方でありますが。(笑) 材料：豚バラ肉(大きいかたまりで) 長ネギ(ぶつ切りで) ショウガ(薄切りで。皮も使うので残しておく事) あと調味料は、酒・砂糖・ショウユ。 以下、作り方とコツ。 …